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1．着重提高自主创新能力

建立以科研院所、大专院校为主体，联合行业内大型制造企业共建技术创新平台，充分发挥大学工艺及基础理论研究优势、科研院所开发设计和工程成套能力及大企业制造优势，加强具有自主知识产权产品技术的研发，着重提高企业自主创新能力。

2．实施专利战略

加强知识产品和专利的培养，让企业提升对知识产权保护的重视，强化对创新性技术和产品申请专利的意识，积极采取措施，推动行业专利技术发展。

3．高新技术向食品加工业的渗透和融合

高新技术全面推进农产品加工业向现代食品加工、生物制药、精细化工和生物质能源等新领域拓展。形成了食品生物技术，信息技术与自动控制技术，高效分离技术，冷杀菌技术，高效节能干燥技术，生物传感器技术，色选技术，纳米保鲜，纳米粉碎技术等食品加工高新技术，推动了食品和包装机械新产品的开发研究。

4．重视产品的创新设计，适应市场需求

市场的竞争是产品的竞争，大力加强食品和包装机械产品的自主创新设计，实现自主知识产权，是企业参与国际竞争的必要条件，也是企业可持续发展的不竭动力。

5．加大技术应用的集成，促进产品的技术进步和更新换代

    我国食品机械和包装机械产品使用功能单一，技术含量低，产品的自动化、智能化、信息化水平低。为适应市场竞争和用户的广泛需求，通过技术集成，加大食品机械和包装机械的技术含量，增加功能，提高产品的自动化、智能化、信息化水平。

 　　6．加强企业产品生产过程的工业化和信息化

积极采用现代设计手段，使用新技术、新材料、新装备，实现产品开发设计、制造的现代化和信息化。注重企业技术人员的培训和提高，实现企业产品生产的工业化和信息化。